هنر در فنجان: گزارش حضور مارلیک در مسابقات لاته آرت مشهد ۱۴۰۲
شهر مشهد به عنوان یکی از قطبهای اصلی صنعت قهوه در ایران، در سال ۱۴۰۲ میزبان جمعی از بهترین هنرمندان لاته آرت کشور بود. مسابقات لاته آرت تنها یک رقابت ساده نیست؛ بلکه تلاقی مهارت فنی، دقت مهندسی و ذوق هنری است. در این میان، نقش تجهیزات به عنوان ابزار اصلی خلق این آثار هنری، غیرقابل انکار است. برند مارلیک با درک این اهمیت، مسئولیت تأمین تجهیزات این دوره از مسابقات را بر عهده گرفت.
تجهیزات مارلیک؛ بازوی قدرتمند باریستاها
در مسابقات لاته آرت، پایداری فشار بخار و دقت دمایی دستگاه اسپرسو، تعیینکننده کیفیت بافت شیر (Micro-foam) است. مارلیک با ارائه اسپرسوسازهای صنعتی مولتیبویلر، این اطمینان را به شرکتکنندگان داد که ابزاری دقیق و قابل اعتماد در اختیار دارند. زمانی که باریستا بر روی استیج مسابقات قرار میگیرد، نباید نگران نوسانات فنی دستگاه باشد؛ تجهیزات مارلیک در مشهد ۱۴۰۲، بستری پایدار فراهم کرد تا باریستاها تمام تمرکز خود را بر روی طراحی و خلاقیت معطوف کنند.
علاوه بر دستگاههای اسپرسو، آسیابهای قهوه ارائه شده توسط مارلیک نیز با دقت میکرونی در درجه آسیاب، عصارهای استاندارد و با کرمای (Crema) مناسب فراهم کردند که بوم نقاشی باریستاها برای اجرای طرحهای پیچیده بود.
حمایت از جامعه باریستاهای شرق کشور
حضور مارلیک به عنوان اسپانسر در مسابقات مشهد، فراتر از یک نمایش تجاری بود. هدف اصلی، حمایت از استعدادهای بومی و تقویت اکوسیستم قهوه در استان خراسان بود. مارلیک با اعزام تیم فنی مجرب به محل مسابقات، نظارت دقیقی بر عملکرد دستگاهها داشت تا عدالت در رقابت حفظ شود و تمامی شرکتکنندگان از شرایط فنی یکسانی بهرهمند شوند.
- تأمین اسپرسوسازهای حرفهای با قابلیت کنترل دقیق فشار بخار.
- ارائه آسیابهای تخصصی برای دستیابی به بهترین عصارهگیری.
- استقرار تیم پشتیبانی فنی در محل برای کالیبراسیون لحظهای تجهیزات.
- اهدای جوایز و تسهیلات ویژه به نفرات برتر جهت حمایت از مسیر حرفهای آنها.
تأثیرگذاری در ارتقای استانداردهای صنعت قهوه
برگزاری چنین مسابقاتی با حمایت برندهای تخصصی نظیر مارلیک، باعث میشود تا استانداردهای باریستایی در سطح کشور جابهجا شود. بازدیدکنندگان و شرکتکنندگان در مسابقات مشهد ۱۴۰۲ از نزدیک شاهد بودند که چگونه تکنولوژی روز دنیا در تجهیزات مارلیک، میتواند خروجی نهایی یک فنجان قهوه را متحول کند. این رویداد فرصتی بود تا پیوند میان “تأمینکننده” و “مصرفکننده نهایی” مستحکمتر شود.
نتیجهگیری
مسابقات لاته آرت مشهد ۱۴۰۲ با تمام هیجان و زیباییهایش به پایان رسید، اما تأثیر حضور برندهای حامی همچنان باقی است. مارلیک با افتخار توانست سهم کوچکی در درخشش هنرمندان قهوه در این خطه داشته باشد. ما معتقدیم که رشد صنعت قهوه ایران در گرو همکاریهای دوجانبه و حمایت از رویدادهای تخصصی است و مارلیک همواره در این مسیر پیشگام خواهد بود.
